Wochenkarte

Montag, 20. April - Freitag, 24. April 2026

A - Glutenhaltiges Getreide
G - Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, einschließlich Laktose
O - Weizen

Cremesuppe vom weißen Spargel mit Bärlauchöl

Feine Cremesuppe aus weißen Spargel, veredelt mit aromatischem Bärlauchöl, serviert mit knusprigen Tortilla-Chips und geröstetem Kräuterciabatta

8,90
A - Glutenhaltiges Getreide
D - Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
I - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
O - Weizen

Nordischer Flammkuchen mit Lachs und Bärlauch

Knusprig gebackener Flammkuchen, bestrichen mit feiner Crème Fraîche, belegt mit zartem Räucherlachs, karamellisierten roten Zwiebeln und Zuckerschoten, abgerundet mit Bärlauchöl

9,90
C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, einschließlich Laktose
J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
O - Weizen

Spargel "Caesar Style " mit Pastrami & Ciabatta

Gebratener weißer Spargel mit cremiger Caesar-Sauce, fruchtigen Tomatenwürfeln und zartem Pastrami, getoppt mit Spiegelei und Grana Padano, dazu knuspriges Kräuterciabatta

12,90

Werktags ab 12 Uhr und nur so lange der Vorrat reicht.

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