Unsere Speisen
Lecker Essen im ALEX Hamburg Überseebrücke
KLEINE LECKEREIEN
Vorspeisen zum GenießenVEGANE TOMATENSUPPE
aus sonnenverwöhnten Tomaten mit Bärlauch und Olivenöl, getoppt mit marinierten Tomaten und Rucola, dazu Kräuter-Knoblauchciabatt
SÜSSKARTOFFEL-LINSENSUPPE
cremige Süßkartoffel-Linsensuppe, dazu gebackene Karotten-Pastinaken-Ingwer-Chips und ofenfrisches Kräuter-Knoblauchciabatta
CHICKEN KARAAGE
saftig-krosse Hähnchenstückchen mit panierten Blumenkohlröschen auf Limetten-Koriandercreme und Apfel-Chili-Chutney, dazu ein kleiner Asia-Salat
ALEX FRIES DELUXE STYLE
extradicke Fritten im ALEX Deluxe Style mit Trüffelmayonnaise, unserer Spezial-Gewürzmischung, milden Peperoni, Möhrenraspeln, roten Zwiebeln und frischen Kräutern
BRUSCHETTA
knuspriges Ciabatta mit sonnengereiften Tomaten, frischem Rucola, italienischen Kräutern und feinem Olivenöl
SPICY NACHOS
überbacken mit feurigen Jalapeños und Cheddar-Cheese-Soße, dazu ein Klecks Crème fraîche
HUMMUS & FALAFEL
hausgebackene Falafelnocken mit Couscous-Salat und Kichererbsen-Hummus, getoppt mit feinem Olivenöl und Granatapfelkernen, dazu Lavash-Brot
GYOZA GEMÜSE/ SHRIMPS
knusprig gebackene Teigtaschen – wähle zwischen einer Gemüse- oder Shrimpsfüllung – mit Teriyakisoße, Karotten, Sesam, Asia-Knoblauchsoße und veganer Limetten-Koriandercreme, dazu ein kleiner Asia-Salat
* Mach's vegan! Gyoza mit Gemüsefüllung
PULLED LACHS AUF RÖSTI
zarter, gezupfter Teriyaki-Lachs auf zwei goldgelben Kartoffel-Kürbiskernrösti mit Limetten-Koriandercreme, Feldsalat, marinierten Tomatenwürfeln, getoppt mit Honey-Mustard-Dip und gerösteten Kürbiskernen
PIZZABRÖTCHEN
mit Aioli-Dip und Kräuterbutter
FLAMMCHIPS
pikant gewürzte Chips aus Flammkuchenteig mit Aioli-Dip und cremigem Kräuterquark
GRÜN & GESUND
Dein Vitaminkick für den TagBURRATA TOMATEN SALAT
cremige Burrata auf Tomaten-Rucola-Salat in würzigem Walnuss-Rucola-Pesto mit Walnusskernen, dazu frisch im Ofen gebackenes Kräuter-Knoblauchciabatta
CAESAR SALAD
knackiger Römersalat und marinierte Kräutertomaten in Caesar-Dressing mit würzigem Grana Padano auf knusprigem Kräuter-Knoblauchciabatta direkt aus dem Ofen
LIEBLINGSSALAT
gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, feinen Möhrenraspeln, Feldsalat und Rucola, dazu ofenfrisches Kräuter-Knoblauchciabatta
OFENKARTOFFEL
frischdampfend mit cremigem Kräuterquark, dazu ein Mix aus bunten Blattsalaten, Rucola, Feldsalat, Gurken, Tomatenecken und Möhrenraspeln in Balsamico-Vinaigrette
WÄHLE DEIN LIEBLINGSTOPPING ZU DEINEM SALAT ODER ZU DEINER OFENKARTOFFEL
GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET
CHAMPIGNONS & ZWIEBELN
Pfannengemüse
Gebackene, panierte Blumenkohlröschen
Pulled Lachs
Gebackene Falafelbällchen
Zwei Matjesfilets
mit Knoblauch & Zwiebeln
BOWLS
Exotische Salad BowlsFRESH FALAFEL BOWL
vegane Bowl - pikant & orientalisch
vegane Bowl – pikant & orientalisch mit warmen Falafelbällchen, Avocado, Roter Bete, Edamame, fruchtigem Couscous, Granatapfelkernen, Gurke, feinen Karottenstreifen, marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, Thai-Mango- & Roasted Sesam-Soße und fruchtigem Apfel-Chili-Chutney, verfeinert mit Limetten-Koriander-Creme und Sesam
GYOZA BOWL Gemüse / Shrimps
exotisch & knusprich
spicy Prawn-Bowl – würzig & süß gebackene Gyoza-Teigtaschen mit Garnelenfüllung auf japanischem Sushireis, Thai-Mango- & Roasted Sesam-Soße, eingelegter Ingwer, Gurke, Avocado, Edamame, Karottenstreifen, Rote Bete, marinierten Tomaten, frischer Feldsalat, Glasnudelcrunch und gerösteter Sesam, dazu Limetten-Koriander-Creme und fruchtiges Apfel-Chili-Chutney
* Mach's vegan! Gyoza mit Gemüsefüllung
CHICKEN KARAAGE BOWL
nach japanischer Art - fruchtig & leicht
mit saftig-krossen Chicken-Karaage Stücken in knuspriger Panade, japanischem Sushireis, Thai-Mango- & Roasted Sesam-Soße, frischer Minze, Gurke, Avocado, Edamame, Roter Bete, Rotkohlsalat, Karotte-Pastinake-Ingwer-Chips, geröstetem Sesam, frischem Feldsalat und Cashewkernen, dazu fruchtiges Apfel-Chili-Chutney und vegane Limetten-Koriandercreme
TERIYAKI LACHS BOWL
nach japanischer Art - frisch &aromatisch
in Teriyakisoße marinierter Zupflachs, japanischer Sushireis, Papadam, Gurken, Rote Bete, Edamame, Avocado, Rotkohlsalat, frischer Feldsalat, Sesam, Grantapfelkerne, gebackene Karotten-Pastinake-Ingwer-Chips, frische Minze, Roasted Sesam- und Thai-Mango-Soße, vegane Limetten-Koriandercreme und fruchtiges Apfel-Chili-Chutney
PASTA & CURRY
Genieße die WeltLINGUINE BURRATA
Linguine in würzigem Walnuss-Rucola-Pesto, getoppt mit einer cremigen Burrata-Kugel, frischem Rucola und Walnusskernen
PASTA TRIANGOLO
klassisch italienische Pastataschen mit Käse-Tomaten-Füllung, roten Zwiebeln, Babyblattspinat, geschmolzenem Mozzarella und gerösteten Kürbiskernen in pikanter Tomatensugo
PICCATA MILANESE
zartes Hähnchenbrustfilet, paniert mit italienischem Hartkäse, dazu Linguine in fruchtiger Bärlauch-Tomatensoße und geriebener Grana Padano
LACHS SPINAT LASAGNE
mit Lachsfilet und zarten Babyspinatblättern, dazu marinierte Tomatenwürfel, Grana Padano, Flamm-Chips und frisch gebackenes Kräuter-Knoblauchciabatta
LASAGNE BOLOGNESE
aus reichlich Rinderhackfleisch mit Tomaten, frischem Rucola, marinierten Tomatenwürfeln, Walnusskernen, geriebenem Grana Padano, knusprig-würzigen Flamm-Chips und ofenfrischem Kräuter-Knoblauchciabatta
THAI RED CHICKEN CURRY
zartes Hähnchenfleisch mit Paprika, Bambussprossen, Zitronengras, Ingwer, Knoblauch, Chilipüree, Kaffir-Limetten-Blättern, Sojasoße und Kokosmilch, dazu Basmatireis, Tandoori Garlic Naan und Papadam
CHICKEN TIKKA MASSALA
zarte Hähnchenbrust in einer pikant cremigen Tomaten-Currysoße mit Joghurt, dazu duftender Basmatireis, Tandoori Garlic Naan und Papadam
PREMIUM BURGER
Beef, Chicken oder Veggie?UGLY BUTCHER‘S BURGER
herzhafter Prime Beef-Burger mit doppelt Bacon, rauchiger BBQ-Soße, einem Spiegelei, würzigen Schmorzwiebeln, Gewürzgurke, aromatischer Tomate, Burger- & Honey-Mustard-Soße
ALEX CHEESEBURGER
der klassische Prime Beef-Burger im Burgerbrötchen mit Cheddarkäse, aromatischer Fleischtomate, Gewürzgurke, roten Zwiebeln, ALEX Burgersoße und knackigem Salat
VEGGIE BURGER
vegetarisches Linsen-Patty mit knuspriger Rote Bete-Panade, Hummus, feinen Möhrenraspeln, roten Zwiebeln, Petersilie, frischen Kräutern, veganer Limetten-Koriandercreme, mildem Chili und schwarzem Sesam
GRILLED ASIA CHICKEN BURGER
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Korean-BBQ-Soße, Möhrenraspeln, Blattsalat, knusprig gebackenen Glasnudeln, Edamame, in Sesamöl mariniertem Rotkohl, Sojasprossen und Asia-Knoblauchsoße
MEDITERRANER CHICKEN BURGER
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit geschmolzenem Mozzarella, gegrillter Paprika und Zwiebeln, Tomate, frischem Rucola und cremige Burgersoße
BEILAGEN ZU DEINEM BURGER
POMMES FRITES
SÜSSKARTOFFEL POMMES
MINI BEILAGENSALAT
ALEX FRIES DELUXE STYLE
extradicke Fritten mit Trüffelmayonnaise, Spezial-Gewürzmischung, milde Peperoni, Möhren, roten Zwiebeln & Kräutern
EXTRA PRIME BEEF
EXTRA HÄHNCHENBRUSTFILET
HEINZ MAYONNAISE
HEINZ KETCHUP
TRÜFFELMAYONAISE
TRENDY & CLASSIC
Trendige Neuheiten und saftige SchnitzelFISH & SWEET POTATO fries
Backfischfilets im Tempurateig mit Limetten-Koriander-Creme und leckeren Süßkartoffel Pommes –oder ganz klassisch mit Pommes frites
CURRYWURST
mit würzigen Schmor- und Röstzwiebeln, dazu Pommes frites
CURRYWURST DELUXE
mit extradicken Fritten im Deluxe Style, Trüffelmayonnaise, Spezial-Gewürzmischung, milden Chilis, roten Zwiebeln & frischen Kräutern
ALEX PASTRAMI SANDWICH
saftiges Rinder-Pastrami im Vollkorntoast mit Spiegelei, Salat, Tomate, Gürkchen, Burgersoße, Honey-Mustard- & BBQ-Dip, getoppt mit Karotten-Pastinaken- Ingwer-Chips, dazu Steak Fries, Limetten-Koriandercreme und Red Cole Slaw
CAESAR WRAP
frischer Romanasalat, fein gebratenes, mariniertes Hähnchenbrustfilet und sonnenverwöhnte Tomaten mit klassischem Caesar-Dressing, gewickelt in eine Spinattortilla, dazu Pommes frites und Caesar-Dressing zum Dippen
SCHNITZEL KLASSIK
Veggie, Hähnchen oder Schwein
Schnitzel in extra viel Knusperpanade, mit goldgelben Pommes frites und einem kleinen bunten Salat - Auswahl zwischen Schwein, Hähnchen und Veggie Schnitzel
FISH & SWEET POTATO CHIPS
Backfischfilets im Tempurateig mit Limetten-Koriander-Creme und krossen Süßkartoffel Pommes - oder ganz klassisch mit goldenen Pommes frites
SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS
mit frisch gebratenen Champignons in feiner Rahmsoße, dazu knusprige Pommes frites und ein kleiner bunter Salat
SCHNITZEL MIT BRATKARTOFFELN & EI
Veggie, Hähnchen oder Schwein?
mit in feinem Kräuteröl geschwenkten Pfannenkartoffeln, Schmorzwiebeln, einem Spiegelei und einem kleinen bunten Salat
KIDS
Eine Apfelschorle zum Kindergericht für nur +1,50 €CHICKEN NUGGETS
mit Pommes frites und Heinz Ketchup
NUDELTELLER
Linguine in fruchtiger Tomatensoße
FISCHSTÄBCHEN
knusprige Fischstäbchen mit sautiertem Blattspinat und Kartoffelpüree
EIN SPIEGELEI
mit Rahmspinat und Kartoffelpüree
BEILAGEN
zum Steak, Burger oder für den kleinen HungerPOMMES FRITES
SÜSSKARTOFFEL POMMES
ALEX FRIES DELUXE STYLE
extradicke Fritten im Deluxe Style mit Trüffelmayonnaise, Spezial-Gewürzmischung, milden Chilis, roten Zwiebeln und frischen Kräutern
PFANNENGEMÜSE
gemischtes mediterranes Gemüse, in Kräuteröl angeschwenkt
KRÄUTER-KNOBLAUCHCIABATTA
TRÜFFELMAYONNAISE
MINI BEILAGENSALAT
gemischte Blattsalate mit Tomate, Gurke, feinen Möhrenraspeln, Feldsalat und Rucola, dazu Balsamico-Vinaigrette
EXTRA DIP
Heinz Ketchup, Heinz Mayonnaise, Vegane Mayonnaise, Aioli-Dip, Honey-Mustard-Dip, Holländischer Joghurt-Dip, Caesar-Dip, BBQ-Dip, Kräuterquark, Cheddar-Cheese-Dip, Limetten-Koriander
* EXTRA DIP
EIS, SÜSSES UND DESSERTS
Einfach verführerisch...Solero Bowl
1 Kugel Solero, 1 Kugel Mangosorbet & 1 Kugel Bourbon Vanille mit Mangowürfeln, Mangosoße, Orangentopping und Sahne
Banoffee Bowl
1 Kugel Banane, 1 Kugel Salted Caramel & 1 Kugel Chocolat Noir mit Bananenstücken, Salted Caramel Soße, Schoko-Crumble,Karamellwürfeln & Sahne
Tutti Frutti Bowl
1 Kugel Himbeer-, 1 Kugel Zitronen- und 1 Kugel Erdbeersorbet mit Früchtemix, Waldfruchtsoße, Schoko- & Baiser-Crumble & Sahne
Magnum Raspberry Duo
Magnum Mini Classic mit Himbeerkompott, Kaffee-Crumble und Sahne
Sabayone Duo
1 Kugel Zitronensorbet mit Sabayoneschaum* und Zitronentopping *enthält Alkohol
CHURROS MIT EIS
warme Churros gefüllt mit Vanillecreme, Zimt & Zucker, 1 Kugel White Chocolate, Chocolate Crumbles und Eiswundersoße
Magnum Shake Shot
Magnum Mini Classic auf Bourbon Vanilleshake mit Kaffee-Crumble, Sahne & Schokosoße
Banoffee Waffel
2 frisch gebackene Waffeln mit Puderzucker, 1 Kugel Chocolat Noir, Bananenscheiben, Karamellwürfeln, Sahne und Salted Caramelsoße
Solero Waffel
2 frisch gebackene Waffeln mit Puderzucker, Mangowürfeln, 1 Kugel Solero,Mangosoße, Orangentopping & Sahne
Waffeln mit Kirschen & Eis
2 frisch gebackene Waffeln mit Puderzucker, warmer Kirschgrütze, Amarenasoße, Sahne und einer Eiskugel deiner Wahl
WHITE CHEESECAKE
Frischkäsecreme auf lockerem Mürbeteigboden mit Himbeerpüree
CHOCOLATE FUDGE CAKE
saftige Schokoladentorte mit Schokoglasur und Bueno Soße
Carrot Cake
saftige Biskuittorte mit feinen Karottenraspeln, und Frischkäsecreme
Blaubeer Streuselkuchen
lockerer Rührteig mit herrlich saftiger Apfelfüllung, Salted Caramelsoße & Sahne
Red Velvet Cake
tiefroter Biskuitteig mit cremigem Frosting
Solero Shake
eisgekühlte Milch mit Solero Eis, Mango- & Maracujanektar, Mangosoße und Sahne mit Orangentopping
BUENO EISKAFFEE
eisgekühlter Kaffee mit 2 Kugeln Schokolade, Bueno-Soße, Kaffee-Crumble & Sahne
Affogato White
1 Kugel White Chocolate mit einem frisch aufgebrühten Espresso und Kaffee-Crumble
Eisbecher für Kinder
Waffelbecher mit Sahne und Eis, dazu lustige & leckere Toppings
Auf unserer Website präsentieren wir dir eine Auswahl unserer leckeren Speisen und Getränke.
Noch mehr Leckereien findest du in der Speise- und Getränkekarte in deinem ALEX. Alle Preise und Angaben sind ohne Gewähr.