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Wochenkarte
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Montag, 25. März - Freitag, 29. März 2024
C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
L - Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg (S02) oder 10 mg/l
Schnitzel "Carpaccio"
Knuspriges Schweineschnitzel mit Parmesan, dazu Carpacciorolle gefüllt mit Rucola und ein kleiner knackiger Feldsalat mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln und Kräuteröl
A - Glutenhaltiges Getreide oder Hybridstämme davon
C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, einschließlich Laktose
Ofenkartoffel "Chili con Carne"
Große Ofenkartoffel gefüllt mit Chili con Carne, überbacken mit Käse und Jalapenos, dazu Nachos auf einem kleinen Rucola-Bett
A - Glutenhaltiges Getreide oder Hybridstämme davon
E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
K - Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Asiatischer Gurkensalat
Glasnudeln mariniert in einer Granatapfel-Sojasoße mit Gurken, Edamame, Karottenstreifen, Sojasprossen und roten Zwiebeln, getoppt mit Sesam und Cashewkernen
Folgende Allergene vertrage ich nicht:
Mittagstisch Mo-Fr von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr und nur solange der Vorrat reicht :)
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